Stripped Bourbon washed

Completamente lavado • Excelso EP 10 Screen 15 up

Arábica

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Majestic Coffees

54 vendas em Algrano

Origem: Colômbia
Produtor: Wilmer Cuellar
Variedade: Borbón Rayado
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1630m - 1690m
Período de colheita: Dezembro de 2024 - Dezembro de 2024
Pontuação da Algrano (SCA): 84.0 pontos
Atualizado em Janeiro de 2025
Código: CO-486-202412-6b1a543c4a

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	Algrano Degustado: Janeiro de 2025	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 84.0	Vendedor (Pendente) 86.5
Principais notas sensoriais	Algrano Amêndoa, Cacao nibs, Especiarias de vinho quente, Noz	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano In fragrance, Hazelnuts and milk chocolate. Notes of layers of nuts, almonds, cacao nibs, maple syrup, walnuts with a silky-juicy body, a mild-medium citric acidity and a mulling spices aftertaste	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

The 'Stripped Bourbon' or Borbón Rayado varietal is a natural mutation of Pink Bourbon, characterized by light stripes on the cherry’s skin. This unique mutation was first identified in Huila, Colombia, featured by an astounding quality.

This Stripped Bourbon was produced by Yiver Vargas at "Finca Santa Lucia" in La Plata, Huila, with a washed process.

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