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ALTOS DE JINOTEGA - PARAINEMA LAVADO

Completamente lavado • Criba 14+

Arábica
Sajonia Estate Coffee

Sajonia Estate Coffee

57 vendas em Algrano

Out. 2024 - Maio 2025

  • 85.0
Entrega disponível a partir de Agosto de 2025
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Origem
Nicarágua
Produtor
Sajonia Estate Coffee, S.A.
Variedade
PARAINEMA
Tipo de processamento
Completamente lavado
Faixa de altitude
1060m - 1320m
Período de colheita
Outubro de 2024 - Maio de 2025
Pontuação da Algrano (SCA)
85.0 pontos
Atualizado em Janeiro de 2025
Quantidade disponível
797 X 69 kg sacos
Código
NI-137-202410
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A história do café

Altos de Jinotega

Name of Producers: Ricardo Cuadra Fajardo, Juan Rizo.

Name of Farms: LOS ALITPLANOS, SAN RAMÓN.

Region: Municipality of Jinotega, department of Jinotega.

Country: Nicaragua.

Georeference: 13.093738, -85.897922

Height above the coffee: 1,100 m.a.s.l. to 1280 m.a.s.l.

Type of varieties: Pacamara, Java, Paraneima, Marsellesa, Catuai, Catimor.

Process Type: Washed, Natural and Honey

Type of Drying: grown in sandy loam soil under shade according to the regulation given, it ranges from 20% to 40% coverage, the washed coffee is dried in the sun and the natural ones in a separate African bed (in a tunnel). in lots.

Average rainfall in mm per year: 1800 mm

Temperature range on the farm: 12°C to 32°C


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