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Santa Mélida

Completamente lavado

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Cooperativa Agropecuaria de Producción Las Victorias del Balcón R.L

7 vendas em Algrano

Origem: Nicarágua
Produtor: Cooperativa Agropecuaria de Producción Las Victorias del Balcón R.L
Variedade: Yellow Catuai, Red Catuai, Caturra, Catimor, Geisha, Maragogype, Icatu
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 900m - 1400m
Período de colheita: Novembro de 2024 - Março de 2025
Pontuação da taça do vendedor (SCA): 84.0 pontos
Código: NI-268-202411

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	Algrano (Pendente) Degustado: N/A	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano (Pendente) -	Vendedor (Pendente) 84.0
Principais notas sensoriais	Algrano (Pendente) -	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano (Pendente) -	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Desde los inicios del presente siglo convertimos nuestro sistema de producción en un sistema agroforestal, eco amigable y orgánico; las razones fundamentales que nos motivaron a realizar estos profundos cambios son el interés de conservar este hermoso ecosistema en que se encuentran enclavadas nuestras parcelas. Somos una familia de productores de café radicados en este municipio desde 1890. Queremos dejar a nuestras futuras generaciones estas montañas tal cual como la recibimos de nuestros abuelos.

En segundo lugar ofrecemos a nuestros compradores un café libre de pesticidas, un café ecológicamente cultivado, y un café que viene de plantaciones que forman parte integra de un ecosistema muy poco perturbado.