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Rolando Garbanzo Natural

Natural / Secado ao sol • SHB

Arábica

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CAFE DE ALTURA DE SAN RAMON ESPECIAL S.A

2 vendas em Algrano

Origem: Costa Rica
Produtor: CAFE DE ALTURA DE SAN RAMON ESPECIAL S.A
Variedade: Caturra
Tipo de processamento: Natural / Secado ao sol
Faixa de altitude: 1700m - 1800m
Período de colheita: Dezembro de 2024 - Março de 2025
Pontuação da taça do vendedor (SCA): 87.5 pontos
Código: CR-207-202412

	Algrano (Pendente) Degustado: N/A	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano (Pendente) -	Vendedor (Pendente) 87.5
Principais notas sensoriais	Algrano (Pendente) -	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano (Pendente) -	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Rolando has a long relationship with coffee.
He started helping his mother when he was only 10 years old, after his dad past away. Rolando has three brothers but he is the only one interested and committed to coffee.
Passion, perseverance and dedication are some of the characteristics that define Rolando's personality, besides the hard work and courage to overcome the challenges he and his family face every harvest.
Rolando is 60 years old and his goal is to keep the activity ongoging as long as he can.
Challenges are always part of our daily life however with excellent partnership and support from roasters all these challenges can be overcame and ensure the activity's sustainability.