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BLEND CAPECA PB

Name: BLEND CAPECA PB
Brand: Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
SKU: BR-594-202407
Price: 8.0905 USD

Natural / Secado ao sol • Screen 16 and below

Arábica

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Cooperativa Agropecuária de Campos Altos

83 vendas em Algrano

Origem: Brasil
Produtor: Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
Variedade: Catuaí vermelho
Tipo de processamento: Natural / Secado ao sol
Faixa de altitude: 1050m - 1250m
Período de colheita: Julho de 2024 - Outubro de 2024
Pontuação da Algrano (SCA): 83.75 pontos
Atualizado em Julho de 2024
Código: BR-594-202407

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	Algrano Degustado: Julho de 2024	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 83.75	Vendedor (Pendente) 82.0
Principais notas sensoriais	Algrano Amêndoa, Chocolate escuro, Passa, Noz-pecã, Pêssego, Cana de açúcar	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano In fragrance, Brown Sugar and Dried fruits. Notes of raisins, almonds, dark chocolate, pecans, hint of peach with a creamy body, a mild citric acidity and a sugar cane-like aftertaste	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Blend de Café PB, impulsionado por produtores da região de CAMPOS ALTOS - MG, parte mais alta do CERRADO MINEIRO em altitudes que variam de 1050 a 1250 metros, com alta qualidade de bebida (83 pontos SCAA), notas de canela, mix de amêndoas , toque lácteo, finalização levemente frutada. Equilibrado, com acidez média cítrica e corpo cremoso. Nossos cafés possuem rastreabilidade completa, e caso seja do interesse do torrador podemos abrir quais produtores compõem o blend.