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San Sebastian - Lavado -Organico

Completamente lavado

Arábica
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Forestal - Grupo café

Forestal - Grupo café

2 vendas em Algrano
Origem
Colômbia
Produtor
Forestal - Grupo café
Variedade
Castillo, Variedad Colombia Amarillo, Tabi
Tipo de processamento
Completamente lavado
Faixa de altitude
1850m - 1950m
Período de colheita
Novembro de 2023 - Fevereiro de 2024
Pontuação da Algrano (SCA)
84.0 pontos
Atualizado em Abril de 2024
Código
CO-439-202311
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A história do café

 ¿Quienes somos?

Somos caficultores y tostadores orgánicos del departamento de Santander, caracterizados por la gran calidad de nuestro producto. Somos un café orgánico de altura cultivado bajo la sombra de nuestros bosques lo que lleva a que los granos sean de mejor tamaño, brindándole al café un sabor único y especial.
Una taza de café artesanal Forestal es capaz de ofrecer sensaciones únicas de sabores, aromas y texturas, al probarlo podrás decir con certeza que este es más que solo una bebida estimulante, es un conjunto de experiencias para los sentidos.

Finca orgánica San Sebastián

Con mas de 30 años produciendo café. Ubicada en el Alto de Aratoca posee un micro clima único inuenciado por el Cañón del Chicamocha, maravilla geográfica del mundo.
Actualmente es administrada por la familia Arciniegas. Don Hernán Arciniegas día a día trabaja de manera orgánica los cultivos comprometido con el medio ambiente y con sus trabajadores, supervisando 22 hectáreas de café los cuales sustentan sus sueños y los de mas de 50 recolectores en época de cosecha.
Café cultivado bajo sobra de frondosos bosques que además de proteger las plantas de café, son el hogar de cientos de especies de aves que conviven con el ecosistema cafetero.