Arquivado

Eucalipto - 90 Hours Fermented Micro-lot

Name: Eucalipto - 90 Hours Fermented Micro-lot
Brand: Fazenda Inhame
SKU: BR-225-202406
Price: 8.1758 USD

Natural / Secado ao sol

Arábica

Cadastre-se ou Entre para ver os preços

Seguro de carga incluído

Armazenamento gratuito durante 1 mês

fazenda inhame

43 vendas em Algrano

Origem: Brasil
Produtor: Fazenda Inhame
Variedade: catucai 2 sl
Tipo de processamento: Natural / Secado ao sol
Faixa de altitude: 1080m - 1150m
Período de colheita: Junho de 2024 - Setembro de 2024
Pontuação da Algrano (SCA): 85.0 pontos
Atualizado em Julho de 2024
Código: BR-225-202406

Baixe a galeria do produtor

	Algrano Degustado: Julho de 2024	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 85.0	Vendedor (Pendente) 86.0
Principais notas sensoriais	Algrano Amêndoa, Oolong, Fruta com caroço, Cacau, Nectarina, Pêssego	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano In fragrance, Stone fruits and Chocolate. Notes of layers of stone fruits, nectarine, peach, oolong tea, almonds, cashews, cacao with a silky-juicy body, a medium citric lingering acidity and a peach-like aftertaste	Vendedor (Pendente) -

Pague na sua moeda de preferência

Você pode escolher entre USD, CHF, EUR ou GBP.

Pague 10 dias após fazer o pedido

Sem custos de financiamento

Faça o pedido agora, pague depois

Custos de financiamento vigoram até que o café seja liberado.

A história do café

Este café provém da colheita seletiva na maior altitude de nossa fazenda, passou por um processo de fermentação por 90 horas em bombas de 200 litros, após a fermentação foi seco em pátio suspenso, após atingir 11,5% de umidade, levado para preservação em caixas de madeira durante 30 dias para serem processadas.