Arquivado

Etago Washed AA

Completamente lavado • AA

Arábica

Groselha preta

Fruta cítrica

Caramelo

LOT TWENTY COFFEE FARMERS SERVICES

1 vendas em Algrano

Nov. 2023 - Jan. 2024

85.75

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Origem: Quénia
Produtor: Misadhi Coffee Growers
Variedade: Ruiru 11, Batian, SL 28, K7
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1400m - 2200m
Período de colheita: Novembro de 2023 - Janeiro de 2024
Pontuação da Algrano (SCA): 85.75 pontos
Atualizado em Abril de 2024
Código: KE-102-202311

	Algrano Degustado: Abril de 2024	Vendedor (Pendente) Degustado: Abril de 2024
Pontuação SCA	Algrano 85.75	Vendedor (Pendente) 86.5
Principais notas sensoriais	Algrano Ameixa, Frutas secas, Melaço, Limonada	Vendedor (Pendente) Groselha preta, Fruta cítrica, Caramelo, Suculento, Ameixa, Frutas secas, Melaço
Comentário de qualidade	Algrano In fragrance, Caramel and Blackcurrant. Notes of plum, molasses, dried fruits, citrus with a juicy body, a medium sweet citric acidity and a lemonade aftertaste	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Our Etago AA washed coffees are the best representation of our community lots, which we affectionately refer to as "coffee of the Villages". Etago Ward is located in the southwesternmost part of Kisii county, one of our most prolific grower regions with 15 buying centers.

We consistently process Etago as its own community lot because we consistently receive remarkably stable quality cherries and yields from the farmers in this region. This results in a dependably high-quality cup. The fragrance offers notes of caramel and blackcurrant. The flavour profile includes plum, molasses, dried fruits, and citrus, with a juicy body, medium sweet citric acidity, and a lemonade aftertaste.