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FULLY WASHED | BOSQUE

Completamente lavado • GR1

Arábica

Bagas vermelhas

Floral

Damasco

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Cooperativa Agraria Coopagro

6 vendas em Algrano

Origem: Peru
Produtor: COOPAGRO PERU
Variedade: Bourbon amarillo, Caturra
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1800m - 2100m
Período de colheita: Maio de 2024 - Dezembro de 2024
Pontuação da Algrano (SCA): 84.25 pontos
Atualizado em Setembro de 2024
Código: PE-113-202405

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	Algrano Degustado: Setembro de 2024	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 84.25	Vendedor (Pendente) 84.5
Principais notas sensoriais	Algrano Fruta cítrica, Noz, Manteiga, Floral, Cana de açúcar	Vendedor (Pendente) Bagas vermelhas, Floral, Damasco, Amora preta, Mandarina, Caramelo
Comentário de qualidade	Algrano In fragrance, Hazelnuts and Bergamot. Notes of citrus fruits, floral, walnuts, butter, sugar cane with a silky-juicy body, a medium citric acidity and a clean aftertaste	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

The BOSQUE brand is a specialty coffee produced above 1800 meters above sea level. What makes this coffee special is its production at high altitude, preserving artisanal processes and taking minimal care in its preparation.

PROFILE 1: Floral fragrance and aroma, panela, peach flavor, chamomile, rose tea, jasmine and caramel, tangerine acidity, silky and shiny body
PROFILE 2: Floral aroma, brown sugar, flavor of red fruits, wild blackberries, caramel, honey, grapefruit acidity, tangerine, delicate body.