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Coop Renacimiento

Name: Coop Renacimiento
Brand: FECCEG, Federación Comercializadora de Café Especial de Guatemala.
SKU: GT-25-202312
Price: 6.4256 USD

Completamente lavado • HB

Arábica Esverdeado Amêndoa Baunilha

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FECCEG, Federación Comercializadora de Café Especial de Guatemala.

22 vendas em Algrano

Origem: Guatemala
Produtor: FECCEG, Federación Comercializadora de Café Especial de Guatemala.
Variedade: Caturra, catuai, bourbon
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1200m - 1400m
Período de colheita: Dezembro de 2023 - Fevereiro de 2024
Pontuação da Algrano (SCA): 83.0 pontos
Atualizado em Março de 2024
Código: GT-25-202312

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	Algrano Degustado: Março de 2024	Magda López (Vendedor) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 83.0	Magda López (Vendedor) 82.75
Principais notas sensoriais	Algrano Amêndoa, Chocolate ao leite, Sabor de nozes, Manteiga	Magda López (Vendedor) Esverdeado, Amêndoa, Baunilha, Chocolate escuro, Avelã, Doce como bala
Comentário de qualidade	Algrano Aroma of Nuts and Caramel. Notes of almond, walnut, milk chocolate, hint of buttery with a mild citric acidity, a silky-creamy body and a chocolatey aftertaste	Magda López (Vendedor) -

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A história do café

La Cooperativa El Renacimiento R.L fue fundada en el año 1987 por 26 socios con una meta en común, la producción, cultivo y comercialización de cardamomo en la Ciudad de Guatemala. Después de 7 años con la producción de cardamomo, en el año 1994 iniciaron con el cultivo del café, en 2005 la crisis de la roya afectó la producción de café. Esa fecha coincidió también con el proceso de fundación de la FECCEG donde ellos como Cooperativa forman parte de los fundadores y actualmente comercializan su café en la Exportadora de café especial de Guatemala.