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Coopelibertad - Matinilla Fancy

Name: Coopelibertad - Matinilla Fancy
Brand: Coopelibertad R.L
SKU: CR-83-202311
Price: 6.4254 USD

Completamente lavado • SHB

Arábica

chocolate

Damasco

Açúcar Mascavo

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Coopelibertad R.L

38 vendas em Algrano

Origem: Costa Rica
Produtor: Coopelibertad R.L
Variedade: Red Catuai, Caturra, Yellow Catuaí
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1200m - 1800m
Período de colheita: Novembro de 2023 - Março de 2024
Pontuação da Algrano (SCA): 84.25 pontos
Atualizado em Janeiro de 2024
Código: CR-83-202311

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	Algrano Degustado: Janeiro de 2024	Jose Miranda Arroyo (Vendedor) Degustado: Dezembro de 2023
Pontuação SCA	Algrano 84.25	Jose Miranda Arroyo (Vendedor) 84.5
Principais notas sensoriais	Algrano Ameixa, Passa, Frutas secas	Jose Miranda Arroyo (Vendedor) chocolate , Damasco, Açúcar Mascavo, Cítrico, Caramelo, Melaço
Comentário de qualidade	Algrano Aroma of Plum and sugar cane. Notes of purple fruits, raisins, dry fruits with a juicy body and medium-round tartaric acidity, clean bit winey aftertaste.	Jose Miranda Arroyo (Vendedor) -

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A história do café

Matinilla Fancy se inspiró en una micro región llamada Matinilla en Escazú, Valle Central. Debido a la alta calidad del café y la buena gente que se puede encontrar allí, este café es para honrar a una región increíble que a lo largo de tantos años ha impactado positivamente la industria del café y la vida de las personas en Costa Rica. Es por esto que Matinilla llegó a representar una de nuestras marcas más importantes.