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SAMBA (AMO 002)

Name: SAMBA (AMO 002)
Brand: Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
SKU: BR-795-202307
Price: 5.8021 USD

Natural / Secado ao sol • NY 2/3 Screen 16up Specialty

Arábica

Cooperativa Agropecuária de Campos Altos

83 vendas em Algrano

Jul. 2023 - Set. 2023

83.0

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Origem: Brasil
Produtor: Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
Variedade: Catuai Vermelho
Tipo de processamento: Natural / Secado ao sol
Faixa de altitude: 1140m - 1250m
Período de colheita: Julho de 2023 - Setembro de 2023
Pontuação da Algrano (SCA): 83.0 pontos
Atualizado em Setembro de 2023
Código: BR-795-202307

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	Algrano Degustado: Setembro de 2023	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 83.0	Vendedor (Pendente) 83.5
Principais notas sensoriais	Algrano Cacau, Avelã, Amêndoa, Baunilha	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano Lots of cacao with hazelnut in the back. Very nutty in aroma and flavor, with cacao and hazelnut lingering in the aftertaste. Mild citric acidity, supportive and dense body with smooth texture.	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Blend de Café 16/18, produzido por produtores da região de CAMPOS ALTOS - MG, parte mais alta do CERRADO MINEIRO em altitudes que variam de 1050 a 1250 metros , com alta qualidade de bebida (83,5 pontos SCAA), Saborosa combinação de rapadura, melado, caldo de cana, doce em compota, mel, com corpo denso de média-alta intensidade, acidez prazerosa e vibrante, finalização prolongada e adocicada.Café extremante doce e equilibrado. Nossos cafés possuem rastreabilidade completa, e caso seja do interesse do torrador podemos abrir quais produtores compõem o blend.

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