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CHIQUITA COFFEE TABI TERMO SHOCK

Name: CHIQUITA COFFEE TABI TERMO SHOCK
Brand: Café de la Torre AUS
SKU: CO-299-202305
Price: 25.3095 USD

Experimental • Excelso EP 10%

Arábica

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Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES)

125 vendas em Algrano

Origem: Colômbia
Produtor: Café de la Torre AUS
Variedade: TABI TERMO SHOCK
Tipo de processamento: Experimental
Faixa de altitude: 1600m - 1800m
Período de colheita: Maio de 2023 - Maio de 2024
Pontuação da Algrano (SCA): 86.25 pontos
Atualizado em Maio de 2023
Código: CO-299-202305

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	Algrano Degustado: Maio de 2023	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 86.25	Vendedor (Pendente) 86.25
Principais notas sensoriais	Algrano Frutas cristalizadas, Mel, Frutas tropicais, Especiaria	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano Very round and coating, medium-heavy mouthfeel. Has honey, candied fruits and tropical fruits mixed together with a hint of cumin spice. Medium tartaric acidity, well integrated.	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Soy Diego Bedoya productor de cafés exóticos del departamento de Caldas, estamos ubicados en palestina, finca la chiquita, cultivamos varietales finos como geishas, tabis y bourbones; Hacemos caficultura de innovación, fermentamos el café con frutas y añejanos, el café se guarda en barriles de roble generando sabores a maderas, especies con cafés muy únicos y diferenciados en el mercado.

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