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Valle del Sol Natural 22-23

Name: Valle del Sol Natural 22-23
Brand: Valle del Sol CoopeVictoria
SKU: CR-160-202210
Price: 11.401 USD

Natural / Secado ao sol • SHB

Arábica

Baga

Bagas vermelhas

Iogurte grego

CoopeVictoria R.L

7 vendas em Algrano

Out. 2022 - Mar. 2023

87.5

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Origem: Costa Rica
Produtor: Valle del Sol CoopeVictoria
Variedade: Caturra, Catuai
Tipo de processamento: Natural / Secado ao sol
Faixa de altitude: 1300m - 1600m
Período de colheita: Outubro de 2022 - Março de 2023
Pontuação da Algrano (SCA): 87.5 pontos
Atualizado em Fevereiro de 2023
Código: CR-160-202210

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	Algrano Degustado: Fevereiro de 2023	86 (Vendedor) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 87.5	86 (Vendedor) 86.0
Principais notas sensoriais	Algrano Mirtilo, Uva Concord, Iogurte grego, Sabor vinho, Cravo-da-índia , Frutas tropicais	86 (Vendedor) Baga, Bagas vermelhas, Iogurte grego
Comentário de qualidade	Algrano Lots of green spices, greek yoghurt, blueberry, dark grape, tropical, very winey and boozy, sparkling and refreshing with an aftertaste staying forever. Also lots of clove and pineapple at the back. Medium-high sparkling acidity, tartaric.	86 (Vendedor) -

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A história do café

CoopeVictoria R.L. is located in one of the areas most important coffee plantations in Costa Rica; the western sector on the slopes of the Poas Volcano. The farms have soils of volcanic origin rich in minerals coming from the ashes of the massif, high in potassium, moderate acidity, deep with a cultivable layer between 30 and 50 cm, average annual rainfall of 3,000 mm, optimal temperature for the cultivation of 18-25 degrees.