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Ndaro-ini

Completamente lavado • AA

Arábica

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Vava Coffee

91 vendas em Algrano

Origem: Quénia
Produtor: Vava Coffee
Variedade: SL28, Ruiru 11, Batian, SL34
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1600m - 1800m
Período de colheita: Novembro de 2022 - Fevereiro de 2023
Pontuação da Algrano (SCA): 84.5 pontos
Atualizado em Fevereiro de 2023
Código: KE-22-202211

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	Algrano Degustado: Fevereiro de 2023	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 84.5	Vendedor (Pendente) 86.25
Principais notas sensoriais	Algrano Suco de groselha preta, Bagas silvestres, Melaço, Amora preta, Açúcar Mascavo	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano Lots of forest fruits, molasses, blackberry, blackcurrant and brown sugar, in a rich round body and a mild-medium malic acidity.	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Ndaro-ini Factory was built in 1984 by a group of producers in Karatina who were tired of traveling long distances to deliver their cherry. For this reason, they named the factory, “Ndaro-ini,” meaning “place of rest” in Kikuyu, one of Kenya's tribal languages.

Today, Ndaro-ini is one of 3 factories operated by Gikanda Farmers Cooperative Society (FCS). Gikanda FCS was founded in 1996 and has developed a reputation for producing lots of the highest quality by continuing to invest in infrastructure, training and supporting their member farmers. There are 700+ smallholder farmers delivering to Ndaro-ini factory. In addition to Coffee the farmers cultivate macadamia , maize and keep dairy cattle.