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RED HONEY- EL GUANE

Mel • Excelso EP 10%

Arábica Frutas vermelhas maduras Uva Especiaria
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Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES)

Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES)

133 vendas em Algrano
Origem
Colômbia
Produtor
Café de la Torre AUS
Variedade
castillo rojo
Tipo de processamento
Mel
Faixa de altitude
1610m - 1960m
Período de colheita
Fevereiro de 2023 - Dezembro de 2023
Pontuação da Algrano (SCA)
87.75 pontos
Atualizado em Janeiro de 2023
Código
CO-277-202302
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A história do café

Café producido por el señor Diego Domínguez, en la finca Santa Helena , Ubicada en la vereda Altamira, del municipio de Girón Santander, altura 1750 metros proceso Red Honey.

Es la primera  vez que  sacan un proceso  Honey en esta  finca ,logrando  poder  sacar  un café con una taza  extremadamente limpia y un proceso más delicado.

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