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NEW VARIETY -BOURBON AJI

Completamente lavado • Premium

Arábica Bergamota Floral Jasmine Damasco
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Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES)

Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES)

133 vendas em Algrano
Origem
Colômbia
Produtor
Café de la Torre AUS
Variedade
ají
Tipo de processamento
Completamente lavado
Faixa de altitude
1610m - 1960m
Período de colheita
Dezembro de 2022 - Março de 2023
Pontuação da taça do vendedor (SCA)
87.75 pontos
Atualizado em Janeiro de 2023
Código
CO-268-202212
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A história do café

Café ´producido en Bruselas Huila , nueva variedad descubierta en este pequeño municipio con gran tradición cafetera, fue descubierta esta variedad por los cultivadores al percibir los olores que se encontraron alrededor de estos. Un olor a especie a canela la singularidad de esta variedad es que le pican en las manos a los productores cuando están haciendo la recolección.

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