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Specialty Catigua MG2 Honey

Name: Specialty Catigua MG2 Honey
Brand: Jimenez y Padilla
SKU: CR-156-202301
Price: 10.4239 USD

Mel

Arábica Morango Maçã verde Fruta cítrica

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Jimenez y Padilla

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Origem: Costa Rica
Produtor: Jimenez y Padilla
Variedade: Catigua MG2
Tipo de processamento: Mel
Faixa de altitude: 1500m - 1560m
Período de colheita: Janeiro de 2023 - Março de 2023
Pontuação da Algrano (SCA): 85.5 pontos
Atualizado em Fevereiro de 2023
Código: CR-156-202301

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	Algrano Degustado: Fevereiro de 2023	Vendedor (Pendente) Degustado: Janeiro de 2023
Pontuação SCA	Algrano 85.5	Vendedor (Pendente) 85.5
Principais notas sensoriais	Algrano Frutas vermelhas maduras, Maçã verde, Fruta cítrica, Floral	Vendedor (Pendente) Morango, Maçã verde, Fruta cítrica
Comentário de qualidade	Algrano Refreshing and sweet at the same time! Has indeed floral and citrus, also with lots of red riped fruits in a juicy and sweet body, also round, and a medium-high, citric-malic acidity.	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Nuestro nuevo lote de café de especialidad! La Isla Catigua MG2 Specialty es un lote exclusivo de una finca familiar. Nuestra plantación se ubica en el Valle Occidental de Costa Rica a una altitud de 1.560m.s.n.m. Las cerezas de café son cosechadas en su mejor punto de maduración y procesadas en nuestro propio beneficio. Esto nos permite llevar un excelente control de calidad y trazabilidad de cada lote de café.