Cafés
Arquivado

NORCAFE - Marañón

Completamente lavado • GR1

Arábica
chocolate
Cacau
Cooperativa Agraria Café del Norte

Cooperativa Agraria Café del Norte

24 vendas em Algrano

Mar. 2023 - Dez. 2023

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Origem
Peru
Produtor
Cooperativa Agraria Café del Norte
Variedade
Caturra, bourbon, Villasarche
Tipo de processamento
Completamente lavado
Faixa de altitude
1400m - 2100m
Período de colheita
Março de 2023 - Dezembro de 2023
Pontuação da taça do vendedor (SCA)
80.5 pontos
Código
PE-53-202303
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A história do café

The Marañon brand represents the mixture of coffees; and the people, who for centuries, have cultivated the land of the northeast valleys. Which thanks to its biodiversity, creates a coffee with perfect herbal notes. 
Profile:
Herbal (Dark chocolate, herbal, panela, medium acidity, light body, dry aftertaste).
Varieties
Catuai, Typica, Villasarche, Castillo, Gran Colombia