BAHAREQUE PEABERRY

Completamente lavado

Arábica

chocolate

Caramelo

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Cooperativa De Cafetaleros Del Norte Del Valle CAFENORTE

50 vendas em Algrano

Origem: Colômbia
Produtor: Cooperativa De Cafetaleros Del Norte Del Valle CAFENORTE
Variedade: Castillo, Colombia, Caturra, castillo
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1800m - 2100m
Período de colheita: Novembro de 2022 - Dezembro de 2023
Pontuação da Algrano (SCA): 83.5 pontos
Atualizado em Novembro de 2022
Código: CO-153-202211

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	Algrano Degustado: Novembro de 2022	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 83.5	Vendedor (Pendente) 84.0
Principais notas sensoriais	Algrano Fruta cítrica, chocolate , Frutas vermelhas maduras, Caramelo	Vendedor (Pendente) chocolate , Caramelo, Fruta cítrica, Cremoso
Comentário de qualidade	Algrano Quite sweet and literally a mix of red riped fruits and citrus, mostly in the acidity being citric, present and medium together with chocolate and caramel notes. Body is quite dense.	Vendedor (Pendente) -
Umidade	11.5	-
Densidade	850	-
Nota	density 888	-

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A história do café

Bahareque Coffee makes the difference with the social, economic and environmental impact on the coffee growers. The sons and daughters are part of CAFENORTE team in different steps of the process.

The coffee goes through different quality processes ensuring quality and consistency

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