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Geisha Semi-Washed

Name: Geisha Semi-Washed
Brand: CAFE RIOCOFRE SAS
SKU: CO-231-202206
Price: 22.0463 USD

Semi-lavado •

Arábica

Baga

Anis

Finca Riocofre

0 vendas em Algrano

Jun. 2022 - Dez. 2022

86.75

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Origem: Colômbia
Produtor: CAFE RIOCOFRE SAS
Variedade: Geisha
Tipo de processamento: Semi-lavado
Faixa de altitude: 1700m - 1810m
Período de colheita: Junho de 2022 - Dezembro de 2022
Pontuação da Algrano (SCA): 86.75 pontos
Atualizado em Maio de 2022
Código: CO-231-202206

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	Algrano Degustado: Maio de 2022	JAVIER HOYOS/DIEGO TRIANA/MARTHA JASMIN (Vendedor) Degustado: Outubro de 2021
Pontuação SCA	Algrano 86.75	JAVIER HOYOS/DIEGO TRIANA/MARTHA JASMIN (Vendedor) 88.5
Principais notas sensoriais	Algrano Fruta cítrica, Bagas vermelhas, Fruta com caroço, Framboesa, Maçã, Pera, Ruibarbo, Jasmim	JAVIER HOYOS/DIEGO TRIANA/MARTHA JASMIN (Vendedor) Baga, Anis, Floral, Lima, Maçã
Comentário de qualidade	Algrano Elegant and transparent in flavours, with notes of red berries, stone fruit, citrusy fruit and lingering sweet finish. Body is medium, dense and coating, acidity is multilayered, citric-malic and well integrated. Great balance.	JAVIER HOYOS/DIEGO TRIANA/MARTHA JASMIN (Vendedor) -

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A história do café

Producimos cafe de alta calidad. Basados en controles estandarizados durante todo el proceso. Fermentaciones anaerobicas controladas. Proceso de secado en camas elevadas, cada secadero consta de tres pisos para permitir una temperatura mayor o menor de acuerdo a la necesidad y antes de estar en la humedad de almacenamiento, el cafe se estabiliza por algunos dias para finalmente volver al secadero a teminar su secado. Despues son almacenados en la bodega en bolsas Grain Pro.