Finca Dora - Natural Parainema

Nombre de Productor:  Daniel Nuñez

Nombre de Finca:  Finca Dora   

Región: Jinotega

País: Nicaragua

Altura msnm: 1050

Tipo de variedades: Parainema, Java, catimor.

Tipo de proceso: Natural, lavado

Tipo de Secado:            Natural - Secado en tendal y túnel

Tamaño de la finca: 102 manzana

Tamaño de área de café: 20 manzana

Que tiene la finca a su alrededor: Montañas

¿Separan el café por lotes?: Si

¿Se cultiva el café bajo la sombra?: Si, sistema de cultivo agroforestal

¿Cuánto palos de café se siembran por hectárea? 3000

Producción anual total: 30 qq por manzana 

Promedio en mm de lluvia por año: 1800

Rango de temperatura en la finca: 20 C

¿Cuántos años tiene de existir la finca?: 100 años

¿Cuántos años tiene la finca en la familia?: 35 años

¿Hace cuanto tomó posesión el dueño actual?35 años

¿Cuál es la historia de la finca?: Está finca era de propiedad doña Dora LeClair de Rivera, y fue adquirida por mi comprándola directamente a doña Dora.

¿Trabajan varios miembros de la familia en la finca?: 4 miembros de la familia 

¿Cuántos trabajadores contrata la finca durante la cosecha?: 50 trabajadores 

¿Cómo se seca el café?: Secado Natural 

¿Cómo se transporta el café a la agencia o al beneficio?: Se manda al beneficio en vehículo propio

¿Qué otros cultivos se siembran en los cafetales? ¿Qué beneficios le dan estos cultivos al café y a la finca?: Se cultivan arboles de mago, cítricos y musáceas.

¿Cuáles son los retos actuales que enfrenta este productor en su operación de café? ¿Como logra superar dichos retos?: El mayor reto que afrontamos es la migración de los Nicaraguenses hacia otros países. Buscamos superar estos retos creando mas puestos de trabajo con los proyectos que actualmente tenemos y ofreciendo salarios justos.