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Gold Coffee Cajamarca - Blend

Name: Gold Coffee Cajamarca - Blend
Brand: Asociación de Productores Agropecuarios Gold Coffee Perú
SKU: PE-114-202104
Price: 5.5435 USD

Completamente lavado • GR1

Arábica

Chocolate escuro

Cereal

Asociación de Productores Agropecuarios Gold Coffee Perú

12 vendas em Algrano

Abr. 2021 - Nov. 2021

86.0

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Origem: Peru
Produtor: Asociación de Productores Agropecuarios Gold Coffee Perú
Variedade: CATIMOR, PACHE
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1200m - 1600m
Período de colheita: Abril de 2021 - Novembro de 2021
Pontuação da Algrano (SCA): 86.0 pontos
Atualizado em Julho de 2021
Código: PE-114-202104

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	Algrano Degustado: Julho de 2021	Yoni Barturen Heredia (Vendedor) Degustado: Agosto de 2021
Pontuação SCA	Algrano 86.0	Yoni Barturen Heredia (Vendedor) 83.25
Principais notas sensoriais	Algrano Fruta cítrica, Melão , Frutas vermelhas maduras, Floral, Damasco, Tipo geleia	Yoni Barturen Heredia (Vendedor) Chocolate escuro, Cereal, Grama, Cereja, Adstringente, Insosso, Grama
Comentário de qualidade	Algrano Fruity and sweet, with medium-high citric acidity, medium round and smooth body and pleasant ,long lasting finish.	Yoni Barturen Heredia (Vendedor) -

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A história do café

Producido por pequeños productores de las zonas medias bajas de Jaén, San Ignacio y Cutervo de la Región Cajamarca, organizados a través de la Asociación de Productores Agropecuarios Gold Coffee Perú, comprometidos con una agricultura ecológica y sostenible, amigable con el medio ambiente, Café con Secado Natural, blend de diversos sectores, sistema estricto de trazabilidad, certificación Orgánico - Fairtrade - Rainforest Alliance.