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Las Brisas - Fraijanes

Completamente lavado • SHB EP

Arábica

San Miguel Coffees

21 vendas em Algrano

Out. 2020 - Mar. 2021

84.0

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Origem: Guatemala
Produtor: San Miguel Coffees
Variedade: Caturra, Bourbon
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1500m - 1600m
Período de colheita: Outubro de 2020 - Março de 2021
Pontuação da Algrano (SCA): 84.0 pontos
Atualizado em Março de 2021
Código: GT-90-202010

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	Algrano Degustado: Março de 2021	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 84.0	Vendedor (Pendente) 84.25
Principais notas sensoriais	Algrano Toranja, Esverdeado, Bagas vermelhas, Floral, Semelhante herbal, Toffee	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano Well balanced, with floral notes, mild malic acidity and smooth body, also of medium intensity.	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Las Brisas is located in Santa Cruz Naranjo, Fraijanes. The farm developed it's own mill in the early 60's with the idea of processing their own coffee and their neighbors as well.

The Franco family has been able to grow their production while maintaining consistency by growing and processing their own coffees.