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Las Lejanias - Fraijanes producers

Completamente lavado • SHB EP

Arábica

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San Miguel Coffees

21 vendas em Algrano

Origem: Guatemala
Produtor: San Miguel Coffees
Variedade: Caturra, Pache, Bourbon
Tipo de processamento: Completamente lavado
Faixa de altitude: 1500m - 1650m
Período de colheita: Dezembro de 2020 - Março de 2021
Pontuação da Algrano (SCA): 84.5 pontos
Atualizado em Março de 2021
Código: GT-85-202012

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	Algrano Degustado: Março de 2021	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 84.5	Vendedor (Pendente) 84.0
Principais notas sensoriais	Algrano Fruta cítrica, Uva vermelha, Bagas vermelhas, Floral, Semelhante herbal	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano Apricot marmalade and florals in the nose, fruity in the cup, light bodied, tea like, with citric - tartaric acidity and chocolatey aftertaste.	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

*This lot is being offered by San Miguel with a minimum order of 10 bags. If you wish to discuss a different request please get in touch with our sales team.

The Fraijanes Plateau is one of Guatemala's 8 coffee growing regions and is located in the South West of the Guatemala Department. Its main characteristic is the rich volcanic soil. The region is home to the Pacaya Volcano, one of Guatemala's most active volcanoes, covering farms with small amounts of ash every day. The region also receives plenty of rain (60 to 120 inches), and has lots of sun during the year. Making it a great place for coffee growing. Average temperatures range from 15 to 26 degrees Celsius and the drying season is marked by plenty of sunlight to help sundry the coffees.

This blend has a great body and chocolate notes that excel as an espresso blend.