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Senel Campos - Yellow Honey

Mel

Arábica

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Coopeagri R.L.

61 vendas em Algrano

Origem: Costa Rica
Produtor: Coopeagri R.L.
Variedade: Catuaí rojo
Tipo de processamento: Mel
Faixa de altitude: 1550m - 1770m
Período de colheita: Dezembro de 2020 - Fevereiro de 2021
Pontuação da Algrano (SCA): 86.75 pontos
Atualizado em Fevereiro de 2021
Código: CR-87-202012

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	Algrano Degustado: Fevereiro de 2021	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 86.75	Vendedor (Pendente) 87.0
Principais notas sensoriais	Algrano Frutas secas, Groselha preta, Rosa Mosqueta, Flor de Sabugueiro	Vendedor (Pendente) -
Comentário de qualidade	Algrano Spice and red fruit in the nose, lots of florals in the cup topped with milk chocolate in the lingering aftertaste, sweet and complex, very elegant and juicy.	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

CoopeAgri is located in the Region Brunca in the south of Costa Rica. This is one of Costa Rica's biggest areas for coffee plantation and other agricultural products.

Estate: Senel Campos
Mill: La Toboba
Average Altitude: 1550 to 1770 meters above sea level

Costa Rica’s coffee production began in the late 18th century when arabica was first introduced to its rich volcanic soils and favourable climatic conditions in the central Meseta region. Although the country produces a small percentage of the world’s overall coffee production, it is highly regarded for the diversity of its varietals and award-winning cup profiles.