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Orang Utan Coffee

Semi-lavado •

Arábica

Açúcar Mascavo

Orang Utan Coffee

0 vendas em Algrano

Jan. 2021 - Jan. 2021

81.5

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Origem: Indonésia
Produtor: Orang Utan Coffee
Variedade: Tim-Tim, Ateng, Jember, P88
Tipo de processamento: Semi-lavado
Período de colheita: Janeiro de 2021 - Janeiro de 2021
Pontuação da Algrano (SCA): 81.5 pontos
Atualizado em Fevereiro de 2021
Código: ID-6-202101

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	Algrano Degustado: Fevereiro de 2021	Gayo Cuppers Team (Vendedor) Degustado: Dezembro de 2020
Pontuação SCA	Algrano 81.5	Gayo Cuppers Team (Vendedor) 82.0
Principais notas sensoriais	Algrano Noz, Cacau, Cedro	Gayo Cuppers Team (Vendedor) Açúcar Mascavo, Laranja, Noz-pecã
Comentário de qualidade	Algrano Full bodied, with mild citric acidity, pleasant aftertaste and nots of cacao and cedar wood.	Gayo Cuppers Team (Vendedor) -

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A história do café

With our Orang-Utan Coffee project we take responsibility for cultivation, processing and trade of a high quality specialty coffee. We combine rainforest and wildlife conservation with sustainable cultivation - from the plantation to the roaster.
A premium of 50 cents per kg receive the coffee farmers, another premium of 50 cents per kg receives the Sumatran Orangutan Conservation Programme (SOCP). Both amounts are included in the farm gate price.