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Cana de açúcar

Natural / Secado ao sol

Arábica

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Fazenda Canta Galo

30 vendas em Algrano

Origem: Brasil
Produtor: Fazenda Canta Galo
Variedade: Arara
Tipo de processamento: Natural / Secado ao sol
Período de colheita: Outubro de 2020 - Outubro de 2020
Pontuação da Algrano (SCA): 84.5 pontos
Atualizado em Fevereiro de 2021
Código: BR-468-202010

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	Algrano Degustado: Fevereiro de 2021	Elaine Cristina Rosa (Vendedor) Degustado: Dezembro de 2020
Pontuação SCA	Algrano 84.5	Elaine Cristina Rosa (Vendedor) 89.0
Principais notas sensoriais	Algrano Chocolate escuro, Bagas escuras, Fruta com caroço, Cacau	Elaine Cristina Rosa (Vendedor) -
Comentário de qualidade	Algrano	Elaine Cristina Rosa (Vendedor) -

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A história do café

Localizado aos pés do chapadão das torres, a fazenda Canta Galo é especialista em cafés especiais, o lote Cana de Açúcar veio de uma gleba de terra localizada em cima do chapadão das torres. Lavoura plantada em 2014 com a variedade Arara que é um café de maturação tardia e uma doçura inigualável.
Para mais informações entre em contato com o o produtor pelo Instagram @faz.cantagalo.camposaltos e veja nosso dia a dia, nossas premiações e nossas variedades