Aroma of Green fruits and Brown sugar. Notes of green apple, melon, yellow fruits with a mellow sweet acidity, a smooth texture, a lingering juicy body and a sweet aftertaste
Los costes de financiación se aplican hasta que se libera el café.
La historia del café
Este café es cultivado en las faldas del volcán Pacaya. A lo largo de los años se ha ido probando distintas variedades y estas son las que se desenvuelven de mejor manera en la taza (Catimor, Sarchimor, Anacafe14), hemos experimentando con distintos procesos como el honey y el natural pero realmente la fermentación anaeróbica le ha dado unos sabores a la taza que resaltan en la boca del consumidor. Es así como en Finca la cabaña continuamente estamos buscando nuevas oportunidades para crecer y dar a conocer nuestros productos diferenciados. IMG-20221220-WA0026.jpg1 MB
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