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NEW VARIETY -BOURBON AJI

Fully washed • Premium

Arabica
Bergamot
Floral Jasmine
Apricot
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Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES)

Café de la torre AUS ( FELIX ALBERTO TORRES MORANTES)

125 sales on Algrano
Origin
Colombia
Producer
Café de la Torre AUS
Variety
ají
Process type
Fully washed
Altitude range
1610m - 1960m
Harvest period
December, 2022 - March, 2023
Seller's cupping score (SCA)
87.75 points
Updated January, 2023
ID
CO-268-202212
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The coffee story

Café ´producido en Bruselas Huila , nueva variedad descubierta en este pequeño municipio con gran tradición cafetera, fue descubierta esta variedad por los cultivadores al percibir los olores que se encontraron alrededor de estos. Un olor a especie a canela la singularidad de esta variedad es que le pican en las manos a los productores cuando están haciendo la recolección.

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