Honey Diego Horta

Mel • Norma 8/35

Arábica

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Majestic Coffees

98 vendas em Algrano

Origem: Colômbia
Produtor: Diego Horta - El Rincón
Variedade: Caturra, Castillo, Colombia
Tipo de processamento: Mel
Faixa de altitude: 1560m - 1710m
Período de colheita: Janeiro de 2026 - Janeiro de 2026
Pontuação da Algrano (SCA): 84.0 pontos
Atualizado em Fevereiro de 2026
Quantidade disponível: 17 x 70 kg sacos
Código: CO-490-202601-ef2cc0222c

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	Algrano Degustado: Fevereiro de 2026	Vendedor (Pendente) Degustado: N/A
Pontuação SCA	Algrano 84.0	Vendedor (Pendente) 85.0
Principais notas sensoriais	Algrano Avelã, Ameixa, Frutas secas, Sabor de nozes, Caramelo	Vendedor (Pendente) Noz, Açúcar Mascavo, Mel
Comentário de qualidade	Algrano In fragrance, Caramel and Dried fruits. Notes of hazelnuts, nutty, dried fruits, hint of plum, caramel, juicy body, medium citric acidity, nutty aftertaste	Vendedor (Pendente) -

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A história do café

Producing very clean honey coffees in Colombia is quite a challenge, but Diego knows how to make them spectacularly clean despite the high humidity and challenging weather in Santa Maria, Huila. He leverages the fruit’s high potential to produce super sweet and complex honey coffees.

Diego is third Generation of coffee farmers in Santa María, Huila, the pioneer region of specialty coffees in Colombia. In 2018 Diego, being 20 years old at that time, took on the challenge of the farm, Finca el Rincón, located at vereda el Encanto, Santa María, focusing from the very beginning on producing
specialty coffees, new varieties and carrying out exotic processes. Nowadays, Diego Horta is recognized as a youth leader that advocates for the generational relief in Huila and a producer of amazing differentiated profiles.

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