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Las Veraneras Pulped Black Honey - Blue Harvest Program

Miel • Specialty Preparation - SHG+ - Screen 15

Arábica Frutos rojos Cacao Frutos secos
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Origen
El Salvador
Productor
BioKrop Project by Tierra Bendita, S.A. DE C.V.
Tipo de proceso
Miel
Rango de altitud
910m - 1100m
Periodo de cosecha
julio de 2025 - julio de 2025
La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
81.75 puntos
Actualizado octubre de 2025
Almacén
B. Vollers - Bremen (D)
Desde octubre de 2025
Cantidad disponible
1 x 69 kg sacos
ID
SV-352-202507-c8012183e1
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La historia del café

Las Veraneras located in Ahuachapan is the main coffee estate of our Biokrop Project where and inception a decade ago with biodynamic ancestral best practices combined with top biotech transfer.  For 2025, this particular lot is a mixture of 70% San Pacho Black Honey and 30% San Pacho Natural where the processes were blended during the dry milling process a result of cupping sessions that reflected the blend of processes improved cup quality of this unique varietal.

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