Cafés

La Huaca

Natural/secado al sol • GR1

Arábica
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Origin Coffee Lab

Origin Coffee Lab

112 ventas en Algrano
Origen
Perú
Productor
Origin Coffee Lab
Variedad
Yellow Bourbon, Caturra
Tipo de proceso
Natural/secado al sol
Rango de altitud
1780m - 1980m
Periodo de cosecha
mayo de 2025 - septiembre de 2025
La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
84.5 puntos
Actualizado septiembre de 2025
ID
PE-186-202505-ba4bf74ac0
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La historia del café

Coffee produced by a group of producers from the town of La Huaca, located in the Huabal district, Jaén province and Cajamarca Region. This group is made up of 14 producers committed to continuous improvement. They apply the method of selective picking, fermentation and drying, constantly measuring the temperature of each stage of the process.

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