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SL-28 THE BEST

Natural/secado al sol, Experimental • EP 10-30

Arábica
Chocolate negro
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Origen
Colombia
Productor
Café de la Torre AUS
Tipo de proceso
Natural/secado al sol, Experimental
Periodo de cosecha
mayo de 2025 - diciembre de 2025
La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
87.75 puntos
Actualizado mayo de 2025
Cantidad disponible
49 X 70 kg sacos
ID
CO-584-202505-5293636625
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La historia del café

 SL28 es una de las variedades más conocidas y respetadas de África. En consecuencia, se ha extendido desde Kenia, donde se seleccionó originalmente en la década de 1930, a otras partes de África (es importante en las regiones productoras de Arábica de Uganda, en particular) y ahora a América Latina. La variedad es adecuada para altitudes medianas y altas y muestra resistencia a la sequía, pero es susceptible a las principales enfermedades del café. SL28 se destaca por su rusticidad, una cualidad que significa que se puede dejar desatendida durante años o incluso décadas y luego volver a la producción exitosa. Hay árboles SL28 en muchas partes de Kenia que tienen entre 60 y 80 años y aún son productivos.SL28 fue seleccionada en los antiguos Laboratorios Agrícolas Scott (ahora Laboratorios Agrícolas Nacionales, NARL ubicados en Kabete; más información a continuación). Las selecciones de árboles individuales realizadas en los Laboratorios Scott durante el período 1935-1939 recibieron el prefijo SL. Cuarenta y dos árboles de diversos orígenes fueron seleccionados y estudiados en cuanto a rendimiento, calidad y resistencia a la sequía y enfermedades. SL28 fue seleccionada en 1935 de un solo árbol en una población llamada Tanganyika resistente a la sequía. En 1931, 

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