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Diamante La Minilla

Fermentación anaeróbica • 95% above screen 15

Arábica
Exótico
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Origen
Costa Rica
Productor
CAFE DE ALTURA DE SAN RAMON ESPECIAL S.A
Variedad
caturra catuai
Tipo de proceso
Fermentación anaeróbica
Periodo de cosecha
abril de 2025 - abril de 2025
La puntuación de la copa del vendedor (SCA)
89.0 puntos
ID
CR-265-202504-efeabe5683
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La historia del café

Este proceso nos da un perfil único y exótico, ya que por el proceso de fermentación controlado transforma e intensifica los sabores del cafe, dando paso a un café exótico y exclusivo.