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Blend APOLO

Lavado • SHB

Arábica

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APOLO

12 ventas en Algrano

Origen: Guatemala
Productor: APOLO
Variedad: Pacamara y Variedades de Sarchimores
Tipo de proceso: Lavado
Rango de altitud: 1300m - 1590m
Periodo de cosecha: febrero de 2025 - febrero de 2025
La puntuación de la copa del vendedor (SCA): 82.0 puntos
ID: GT-118-202502-d04fd5d4af

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	Algrano (Pendiente) Catado: N/A	Vendedor (pendiente) Catado: N/A
Puntuación SCA	Algrano (Pendiente) -	Vendedor (pendiente) 82.0
Sabores dominantes	Algrano (Pendiente) -	Vendedor (pendiente) -
Comentario de calidad	Algrano (Pendiente) -	Vendedor (pendiente) -

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La historia del café

Blend APOLO is a blend from small producers from Olopa, that have specialty coffee production, thay work in a sustainable way working with agroforestry sistemes in our farmes with it heps to slowing climate change.

This blend allows us to support small producers, giving them a great opportunity to continue working hard, with every lot that APOLO sell, we take a part to develop social project in our community.

Our coffee production is with 50% of shadow with ingas and banana
Brow sugar aroma, with cream body, citrusy like orange peel acidity, caramel flavor with a balance aftertaste