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Natural APOLO

Name: Natural APOLO
Brand: APOLO
SKU: GT-164-202312-ca5b99eb0f
Price: 9.5264 USD

Natural/secado al sol • Specialty

Arábica

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Origen: Guatemala
Productor: APOLO
Variedad: Yellow Catuai
Tipo de proceso: Natural/secado al sol
Rango de altitud: 1300m - 1590m
Periodo de cosecha: diciembre de 2023 - marzo de 2024
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 85.25 puntos
Actualizado junio de 2025
Almacén: Annex, Alameda, CA - Algrano
Desde septiembre de 2024
Cantidad disponible: 2 X 69 kg sacos
ID: GT-164-202312-ca5b99eb0f

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	Algrano Catado: junio de 2025	Vendedor (pendiente) Catado: N/A
Puntuación SCA	Algrano 85.25	Vendedor (pendiente) 83.0
Sabores dominantes	Algrano Frambuesa, Toronja, Piña, Uva roja, Whisky	Vendedor (pendiente) -
Comentario de calidad	Algrano In fragrance, Stone fruits and Tropical. Notes of raspberry, grapefruit, pineapple, hint of alcohol whisky-like with a juicy body, a medium citric bit tartaric acidity and a red grapes aftertaste	Vendedor (pendiente) -

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La historia del café

This coffe was made by smalls farms from APOLO producers, that have been working for almost 17 years, and this lot is one of the best lots of natural that APOLO has, the first farm to work with this process was Santa Martha, it´s owner Marcial Guerra is one of the yougest coffee farmers, he has been working in that process in differents ways to improve the quality