Stripped Bourbon washed

Lavado • Excelso EP 10 Screen 15 up

Arábica

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Majestic Coffees

54 ventas en Algrano

Origen: Colombia
Productor: Wilmer Cuellar
Variedad: Borbón Rayado
Tipo de proceso: Lavado
Rango de altitud: 1630m - 1690m
Periodo de cosecha: diciembre de 2024 - diciembre de 2024
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 84.0 puntos
Actualizado enero de 2025
ID: CO-486-202412-6b1a543c4a

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	Algrano Catado: enero de 2025	Vendedor (pendiente) Catado: N/A
Puntuación SCA	Algrano 84.0	Vendedor (pendiente) 86.5
Sabores dominantes	Algrano Almendra, Plumas de cacao, Especias para el consumo, Nuez	Vendedor (pendiente) -
Comentario de calidad	Algrano In fragrance, Hazelnuts and milk chocolate. Notes of layers of nuts, almonds, cacao nibs, maple syrup, walnuts with a silky-juicy body, a mild-medium citric acidity and a mulling spices aftertaste	Vendedor (pendiente) -

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La historia del café

The 'Stripped Bourbon' or Borbón Rayado varietal is a natural mutation of Pink Bourbon, characterized by light stripes on the cherry’s skin. This unique mutation was first identified in Huila, Colombia, featured by an astounding quality.

This Stripped Bourbon was produced by Yiver Vargas at "Finca Santa Lucia" in La Plata, Huila, with a washed process.

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