Koke - Yirgacheffe Grade 2 Fully Washed

Name: Koke - Yirgacheffe Grade 2 Fully Washed
Brand: Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union
SKU: ET-156-202310-87f862552e
Price: 8.9383 USD

Lavado

Arábica

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Origen: Etiopía
Productor: Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union
Variedad: Heirloom
Tipo de proceso: Lavado
Rango de altitud: 20m - 2500m
Periodo de cosecha: octubre de 2023 - enero de 2024
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 83.5 puntos
Actualizado diciembre de 2024
Almacén: B. Vollers - Bremen (D)
Desde noviembre de 2024
ID: ET-156-202310-87f862552e

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	Algrano Catado: diciembre de 2024	Vendedor (pendiente) Catado: N/A
Puntuación SCA	Algrano 83.5	Vendedor (pendiente) 86.0
Sabores dominantes	Algrano Pera, Especias para el consumo, Azúcar de caña, Cítrico, Fruta de hueso	Vendedor (pendiente) -
Comentario de calidad	Algrano In fragrance, Apricot, Caramel. Notes of hint of stone fruits, stewed fruits, pear, hint of butter with a silky body, a mild lactic acidity and a clean aftertaste	Vendedor (pendiente) -

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