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BLEND CAPECA PB

Name: BLEND CAPECA PB
Brand: Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
SKU: BR-594-202407
Price: 8.0905 USD

Natural/secado al sol • Screen 16 and below

Arábica

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Cooperativa Agropecuária de Campos Altos

81 ventas en Algrano

Origen: Brasil
Productor: Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
Variedad: Catuaí vermelho
Tipo de proceso: Natural/secado al sol
Rango de altitud: 1050m - 1250m
Periodo de cosecha: julio de 2024 - octubre de 2024
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 83.75 puntos
Actualizado julio de 2024
ID: BR-594-202407

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	Algrano Catado: julio de 2024	Vendedor (pendiente) Catado: N/A
Puntuación SCA	Algrano 83.75	Vendedor (pendiente) 82.0
Sabores dominantes	Algrano Almendra, Chocolate negro, Uva pasa, Nuez pecan, Melocotón, Azúcar de caña	Vendedor (pendiente) -
Comentario de calidad	Algrano In fragrance, Brown Sugar and Dried fruits. Notes of raisins, almonds, dark chocolate, pecans, hint of peach with a creamy body, a mild citric acidity and a sugar cane-like aftertaste	Vendedor (pendiente) -

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La historia del café

Blend de Café PB, impulsionado por produtores da região de CAMPOS ALTOS - MG, parte mais alta do CERRADO MINEIRO em altitudes que variam de 1050 a 1250 metros, com alta qualidade de bebida (83 pontos SCAA), notas de canela, mix de amêndoas , toque lácteo, finalização levemente frutada. Equilibrado, com acidez média cítrica e corpo cremoso. Nossos cafés possuem rastreabilidade completa, e caso seja do interesse do torrador podemos abrir quais produtores compõem o blend.

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Cooperativa Agropecuária de Campos Altos Productor verificado

Brasil 84.0 pts Natural/secado al sol