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FULLY WASHED | BOSQUE

Lavado • GR1

Arábica

Frutos rojos

Floral

Durazno - Melocotón

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Cooperativa Agraria Coopagro

6 ventas en Algrano

Origen: Perú
Productor: COOPAGRO PERU
Variedad: Bourbon amarillo, Caturra
Tipo de proceso: Lavado
Rango de altitud: 1800m - 2100m
Periodo de cosecha: mayo de 2024 - diciembre de 2024
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 84.25 puntos
Actualizado septiembre de 2024
ID: PE-113-202405

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	Algrano Catado: septiembre de 2024	Vendedor (pendiente) Catado: N/A
Puntuación SCA	Algrano 84.25	Vendedor (pendiente) 84.5
Sabores dominantes	Algrano Cítricos, Nuez, Mantequilla, Floral, Azúcar de caña	Vendedor (pendiente) Frutos rojos, Floral, Durazno - Melocotón , Mora, Mandarina , Caramelo
Comentario de calidad	Algrano In fragrance, Hazelnuts and Bergamot. Notes of citrus fruits, floral, walnuts, butter, sugar cane with a silky-juicy body, a medium citric acidity and a clean aftertaste	Vendedor (pendiente) -

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La historia del café

The BOSQUE brand is a specialty coffee produced above 1800 meters above sea level. What makes this coffee special is its production at high altitude, preserving artisanal processes and taking minimal care in its preparation.

PROFILE 1: Floral fragrance and aroma, panela, peach flavor, chamomile, rose tea, jasmine and caramel, tangerine acidity, silky and shiny body
PROFILE 2: Floral aroma, brown sugar, flavor of red fruits, wild blackberries, caramel, honey, grapefruit acidity, tangerine, delicate body.