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Honey Casa de Piedra

Miel • SHB

Arábica
Mantequilla
Caramelo
Miel

Café Directo

Café Directo

1 ventas en Algrano

oct 2023 - oct 2023


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Origen
Costa Rica
Productor
Café Directo
Variedad
Caturra
Tipo de proceso
Miel
Rango de altitud
1500m - 1800m
Periodo de cosecha
octubre de 2023 - octubre de 2023
La puntuación de la copa del vendedor (SCA)
85.5 puntos
ID
CR-165-202310
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La historia del café

Nuestro lote de Honey Casa de Piedra  es un café en el que resaltan notas enzimáticas, como flor de café, miel, jazmín, rosas, también leves frutales como piña deshidratada y una marcada caramelización de azucares, como maní, nueces, avellanas, un cuerpo sedoso y agradable, acidez cítrica obtenida por las alturas de nuestras siembras.

Nuestro café son trabajados con dedicación y esfuerzo de familias trabajadoras quienes se sustentan con la recolecta anual de café. 
Nuestro lote de Honey fue recolectado cuidadosamente seleccionando únicamente los granos maduros para garantizar una mayor dulzura y un cuerpo agradable y un post gusto limpio.
Con catas mayores a 86  puntos avalados por catadores Q, garantizamos calidad y excelente sabor a nuestros compradores.
Nuestros micro lotes son trabajados de manera artesanal por manos campesinas, secados al sol, estrictamente seleccionados para permitir únicamente granos con la maduración adecuada y tener un café de excelente calidad.

Más sobre este vendedor

CR-165
Honey Casa de Piedra

SHB

Ofrecido por Café Directo Productor verificado

Origen
Costa Rica
Puntaje
83.75-85.5 est.
Proceso
Miel
Sacos disponibles
40 X 46 kg
Pedido mínimo
1 saco
CR-163
Lavado Finca Casa de Piedra

SHB

Ofrecido por Café Directo Productor verificado

Origen
Costa Rica
Puntaje
84.0-85.25 est.
Proceso
Lavado
Sacos disponibles
10 X 46 kg
Pedido mínimo
1 saco