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SAMBA (AMO 002)

Name: SAMBA (AMO 002)
Brand: Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
SKU: BR-795-202307
Price: 5.8021 USD

Natural/secado al sol • NY 2/3 Screen 16up Specialty

Arábica

Cooperativa Agropecuária de Campos Altos

83 ventas en Algrano

jul 2023 - sep 2023

83.0

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Origen: Brasil
Productor: Cooperativa Agropecuária de Campos Altos
Variedad: Catuai Vermelho
Tipo de proceso: Natural/secado al sol
Rango de altitud: 1140m - 1250m
Periodo de cosecha: julio de 2023 - septiembre de 2023
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 83.0 puntos
Actualizado septiembre de 2023
ID: BR-795-202307

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	Algrano Catado: septiembre de 2023	Vendedor (pendiente) Catado: N/A
Puntuación SCA	Algrano 83.0	Vendedor (pendiente) 83.5
Sabores dominantes	Algrano Cacao, Avellana, Almendra, Vainilla	Vendedor (pendiente) -
Comentario de calidad	Algrano Lots of cacao with hazelnut in the back. Very nutty in aroma and flavor, with cacao and hazelnut lingering in the aftertaste. Mild citric acidity, supportive and dense body with smooth texture.	Vendedor (pendiente) -

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La historia del café

Blend de Café 16/18, produzido por produtores da região de CAMPOS ALTOS - MG, parte mais alta do CERRADO MINEIRO em altitudes que variam de 1050 a 1250 metros , com alta qualidade de bebida (83,5 pontos SCAA), Saborosa combinação de rapadura, melado, caldo de cana, doce em compota, mel, com corpo denso de média-alta intensidade, acidez prazerosa e vibrante, finalização prolongada e adocicada.Café extremante doce e equilibrado. Nossos cafés possuem rastreabilidade completa, e caso seja do interesse do torrador podemos abrir quais produtores compõem o blend.

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