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CHIQUITA COFFEE GESHA NATURAL

Natural/secado al sol • Excelso EP 10%

Arábica
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Origen
Colombia
Productor
Café de la Torre AUS
Variedad
GESHA
Tipo de proceso
Natural/secado al sol
Rango de altitud
1600m - 1800m
Periodo de cosecha
mayo de 2023 - mayo de 2024
La puntuación de la catación de Algrano (SCA)
87.75 puntos
Actualizado mayo de 2023
ID
CO-296-202305
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La historia del café

Soy Diego Bedoya productor de cafés exóticos del departamento de Caldas, estamos ubicados en palestina,  finca la chiquita, cultivamos varietales finos como geishas, tabis y bourbones; hacemos caficultura de innovación, fermentamos el café con frutas y añéjanos, el café se guarda en barriles de roble generando sabores a maderas, especies con cafés muy únicos y diferenciados en el mercado

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