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Mexerica e morango

Experimental • NY 2/3 Screen 15up Specialty

Arábica

Fresa

Clementina

Fazenda Canta Galo

30 ventas en Algrano

jun 2022 - sep 2022

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Origen: Brasil
Productor: Fazenda Canta Galo
Variedad: Arara
Tipo de proceso: Experimental
Rango de altitud: 1070m - 1230m
Periodo de cosecha: junio de 2022 - septiembre de 2022
La puntuación de la copa del vendedor (SCA): 89.5 puntos
Actualizado octubre de 2022
ID: BR-670-202206

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	Algrano (Pendiente) Catado: N/A	Vendedor (pendiente) Catado: octubre de 2022
Puntuación SCA	Algrano (Pendiente) -	Vendedor (pendiente) 89.5
Sabores dominantes	Algrano (Pendiente) -	Vendedor (pendiente) Fresa, Clementina, Chocolate con leche, Caramelo
Comentario de calidad	Algrano (Pendiente) -	Vendedor (pendiente) -

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La historia del café

Ótimo café para métodos coados, perfil muito marcante.
Ele se encaixa muito bem em praticamente todos os métodos coados, principalmente n no método Chemex e na prensa francesa.
As frutas amarelas e vermelhas se destacam , além do corpo cremoso e notas de caramelo e chocolate ao leite. Café muito bem pontuado nos concursos brasileiros.