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Single Estate - Marta Arcila - El Capricho

Name: Single Estate - Marta Arcila - El Capricho
Brand: Cofinet
SKU: CO-163-202203
Price: 8.45 USD

Lavado

Arábica

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Cofinet

39 ventas en Algrano

Origen: Colombia
Productor: Cofinet
Variedad: Caturra
Tipo de proceso: Lavado
Rango de altitud: 1600m - 2000m
Periodo de cosecha: marzo de 2022 - marzo de 2022
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 85.5 puntos
Actualizado febrero de 2022
ID: CO-163-202203

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	Algrano Catado: febrero de 2022	Vendedor (pendiente) Catado: N/A
Puntuación SCA	Algrano 85.5	Vendedor (pendiente) 84.75
Sabores dominantes	Algrano Cereza, Azúcar de caña, Fruta roja, Fruta de hueso	Vendedor (pendiente) -
Comentario de calidad	Algrano This was also quite a surprise, medium-full round coating mouthfeel, sugary like maple syrup and honey. Lots of red cherry, red plum, and generally red berries found together with some stone fruits coming in secondary. Quite long aftertaste, juicy and sirupy, medium acidity, citric.	Vendedor (pendiente) -

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La historia del café

Marta is a third generation coffee farmer who inherited two farms when her father Hernando Arcila passed away 20 years ago. For many years her focus was on producing high yields but since 2019 she enrolled in our single state program in search of producing high quality coffee in volumes. After two years of hard work Marta is ready to offer the world a high-quality coffee with two harvest per year and the intention of searching for a long term relationship.