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Sabino Pizarro Mejia Finca Chontachayok

Name: Sabino Pizarro Mejia Finca Chontachayok
Brand: Allpa Ruru S.A.C.
SKU: PE-134-202111
Price: 7.6 USD

Lavado

Arábica

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Allpa Ruru S.A.C.

11 ventas en Algrano

Origen: Perú
Productor: Allpa Ruru S.A.C.
Variedad: Typica, Bourbon
Tipo de proceso: Lavado
Rango de altitud: 1920m - 2000m
Periodo de cosecha: noviembre de 2021 - noviembre de 2021
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 85.5 puntos
Actualizado noviembre de 2021
ID: PE-134-202111

Descargar galería del productor

	Algrano Catado: noviembre de 2021	Vendedor (pendiente) Catado: N/A
Puntuación SCA	Algrano 85.5	Vendedor (pendiente) 85.5
Sabores dominantes	Algrano Frambuesa, Ciruela, Bayas oscuras, Frutas tropicales, Chocolate negro	Vendedor (pendiente) -
Comentario de calidad	Algrano raspberry, dark berries, plum, dark chocolate, touch tropical fruit in the very end, finish bit dry, medium high body, dense, mild acidity, malic	Vendedor (pendiente) -

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La historia del café

We started the coffee production in 1990, with the Typica and Bourbon varieties, with which we continue until now. And it is a few years ago that we have dedicated ourselves to the production of specialty with specialized harvesting and fermentation process for the coffees to achieve better profitability from our work and our crops.