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Mambo Natural - Kapchorwa Origins

Natural/secado al sol • Screen 15 up

Arábica

Té blanco

Frutos rojos

Rosa mosqueta

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Bros Coffee

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Origen: Uganda
Productor: Bros Coffee
Variedad: SL14
Tipo de proceso: Natural/secado al sol
Rango de altitud: 1980m - 1980m
Periodo de cosecha: octubre de 2021 - enero de 2022
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 88.5 puntos
Actualizado noviembre de 2021
ID: UG-1-202110

	Algrano Catado: noviembre de 2021	Vendedor (pendiente) Catado: noviembre de 2021
Puntuación SCA	Algrano 88.5	Vendedor (pendiente) 88.5
Sabores dominantes	Algrano Frutas tropicales, Sabor a ron, Fruto rojo maduro, Acidez espumosa, Transparente	Vendedor (pendiente) Té blanco, Frutos rojos, Rosa mosqueta, Acidez espumosa, Transparente
Comentario de calidad	Algrano What a beauty, with rummy notes, notes of red ripe fruit, pineapple and pina colada as well and coca-cola. Refreshing and sparkling on the tongue, with sparkling tropical-like acidity, smooth medium-high body, and very long rummy-bourbon-barrel finish. Super sweet, simply amazing.	Vendedor (pendiente) -

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La historia del café

This coffee is perfectly harvested by farmer Kamanyi Rogers, who lives just outside of the Mount Elgon forest at 1980 m above sea level. He grows coffee in the Kapkwai parish, Kapchorwa district, in the Sipi Falls regional area. Over 100 people from the community are employed by Kamanyi at the time of harvest and they spice the cool forest breeze with their sweet songs.

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