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Gold Coffee Cajamarca - Blend

Name: Gold Coffee Cajamarca - Blend
Brand: Asociación de Productores Agropecuarios Gold Coffee Perú
SKU: PE-114-202104
Price: 5.5435 USD

Lavado • GR1

Arábica

Chocolate negro

Cereal

Asociación de Productores Agropecuarios Gold Coffee Perú

12 ventas en Algrano

abr 2021 - nov 2021

86.0

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Origen: Perú
Productor: Asociación de Productores Agropecuarios Gold Coffee Perú
Variedad: CATIMOR, PACHE
Tipo de proceso: Lavado
Rango de altitud: 1200m - 1600m
Periodo de cosecha: abril de 2021 - noviembre de 2021
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 86.0 puntos
Actualizado julio de 2021
ID: PE-114-202104

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	Algrano Catado: julio de 2021	Yoni Barturen Heredia (Vendedor) Catado: agosto de 2021
Puntuación SCA	Algrano 86.0	Yoni Barturen Heredia (Vendedor) 83.25
Sabores dominantes	Algrano Cítricos, Melón, Fruto rojo maduro, Floral, Durazno - Melocotón , Mermelada	Yoni Barturen Heredia (Vendedor) Chocolate negro, Cereal, Herboso, Cereza, Astringente, Plano, Herboso
Comentario de calidad	Algrano Fruity and sweet, with medium-high citric acidity, medium round and smooth body and pleasant ,long lasting finish.	Yoni Barturen Heredia (Vendedor) -

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La historia del café

Producido por pequeños productores de las zonas medias bajas de Jaén, San Ignacio y Cutervo de la Región Cajamarca, organizados a través de la Asociación de Productores Agropecuarios Gold Coffee Perú, comprometidos con una agricultura ecológica y sostenible, amigable con el medio ambiente, Café con Secado Natural, blend de diversos sectores, sistema estricto de trazabilidad, certificación Orgánico - Fairtrade - Rainforest Alliance.