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Benefício Santa Rosa

5 ventas en Algrano

Origen: Honduras
Productor: Benefício Santa Rosa
Variedad: BLEND
Tipo de proceso: Lavado
Rango de altitud: 1250m - 1400m
Periodo de cosecha: marzo de 2021 - mayo de 2021
La puntuación de la catación de Algrano (SCA): 84.0 puntos
Actualizado marzo de 2021
ID: HN-168-202103

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	Algrano Catado: marzo de 2021	Ismael Delcid (Vendedor) Catado: marzo de 2021
Puntuación SCA	Algrano 84.0	Ismael Delcid (Vendedor) 84.0
Sabores dominantes	Algrano Manzana, Nuez, Sabor a hierbas, Chocolate con leche, Azúcar morena	Ismael Delcid (Vendedor) Manzana, Nuez, Herboso, Chocolate con leche, Azúcar morena
Comentario de calidad	Algrano Sweet, well balanced, with notes or roasted walnut and dried red apple, supportive citric acidity and medium body.	Ismael Delcid (Vendedor) -

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La historia del café

El café de este lote proviene de la zona cafetalera Montecillos en Honduras. ubicados en el municipio de Tambla en el departamento de Lempira.
A una altura promedio de 1350 MSNM.
El grupo de productores que provee este café se llama COCAFETAL. Ellos se constituyeron este año 2021 en el mes de Febrero, con el sueño de poder ayudar a la sostenibilidad de las fincas de sus productores con la comercialización de su café en el mercado internacional.